Locariさんのインスタグラム写真 - (LocariInstagram)「\お鍋の季節がやってきた/ 本日は @kansugi_noafood さんの投稿をご紹介します✎  ・ 《 #フォトジェニック鍋  おうち時間を楽しむ!豚バラ肉タワー鍋》 . ★調理時間の目安:約10分 . . 【材料】2〜3人前 ・豚バラ肉 約300g ・ニラ 1袋 ・えのき 1袋  【A】 ・水 300ml ・醤油 大さじ1 ・鶏だしの素 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・ねりごま 大さじ2 ↑控えめに言って、 このスープ、めっちゃうまいです!  【作り方】 1.えのきをカット! 石づきだけ落として、 根元も有効活用! 軸〜かさは長めにとっておく。 にらは3cm幅くらいにざく切り。  2.土台づくり。底にえのきの石づき、(※訂正 えのきの石づき→えのきの根元) まわりにニラと豚バラ少々、 真ん中に“えのきやぐら“を組む。  3.やぐらの上に、えのきを立てて、  すかさず豚バラ肉を巻く!  4.さらに豚バラ肉を1枚ずつ巻いて、 タワー作る。 もはや工作...!  5.Aを混ぜて鍋のスープを作る。  6.タワーのまわりにニラの川を作ったら 一箇所だけ開けて、5のスープを注ぐ。  7.スープを注いだ口をニラで閉じたら 完成!  あとは火にかけて、召し上がれ!  豚肉は少しずつ崩して食べるとGOOD!  スープの味がバチッと決まってるんで、 たれなど付けずに美味しくいただけます😋  〆は、ラーメンがおすすめです🍜✨✨  フォトジェニック鍋で、 身体を温めながら、 #おうち時間  を楽しんでくださいね🥘  All photo by  @kansugi_noafood   #鍋料理#鍋パーティー#鍋レシピ#お肉大好き#美味しそう#私のおいしい写真#飯テロ#おうちごはん#おうちごはんlover#おうちごはん部#調理師#調理師のおうちごはん#料理好きな人と繋がりたい#フーディーテーブル#食べ物グラム#食べ物記録#料理垢#デリスタグラマー#デリスタグラム#foodstagram#japanfood」10月19日 17時31分 - locari_jp

Locariのインスタグラム(locari_jp) - 10月19日 17時31分


\お鍋の季節がやってきた/
本日は @kansugi_noafood さんの投稿をご紹介します✎

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《 #フォトジェニック鍋
 おうち時間を楽しむ!豚バラ肉タワー鍋》
.
★調理時間の目安:約10分
.
.
【材料】2〜3人前
・豚バラ肉 約300g
・ニラ 1袋
・えのき 1袋

【A】
・水 300ml
・醤油 大さじ1
・鶏だしの素 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・ねりごま 大さじ2
↑控えめに言って、
このスープ、めっちゃうまいです!

【作り方】
1.えのきをカット!
石づきだけ落として、
根元も有効活用!
軸〜かさは長めにとっておく。
にらは3cm幅くらいにざく切り。

2.土台づくり。底にえのきの石づき、(※訂正 えのきの石づき→えのきの根元)
まわりにニラと豚バラ少々、
真ん中に“えのきやぐら“を組む。

3.やぐらの上に、えのきを立てて、

すかさず豚バラ肉を巻く!

4.さらに豚バラ肉を1枚ずつ巻いて、
タワー作る。
もはや工作...!

5.Aを混ぜて鍋のスープを作る。

6.タワーのまわりにニラの川を作ったら
一箇所だけ開けて、5のスープを注ぐ。

7.スープを注いだ口をニラで閉じたら
完成!

あとは火にかけて、召し上がれ!

豚肉は少しずつ崩して食べるとGOOD!

スープの味がバチッと決まってるんで、
たれなど付けずに美味しくいただけます😋

〆は、ラーメンがおすすめです🍜✨✨

フォトジェニック鍋で、
身体を温めながら、
#おうち時間
 を楽しんでくださいね🥘

All photo by 
@kansugi_noafood


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2020/10/19

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