Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 10月19日 21時44分
寒い日の豚汁おにぎり定食。ほんの少し酒粕入り。
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こんばんは。
今日の朝昼ごはん。
豚汁おにぎり定食でした。
寒いとつい豚汁が食べたくなります。
お野菜もいっぱい摂れるし。
ほんの少しだけ酒粕を入れて
さらにあったまった気がしました。
副菜はチョンピーでデリバリーした
あべよしこさんのです。
薬膳の知識に基づいたお惣菜ということで
毎回届くのが楽しみ。
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【薬膳の話】
豚汁にさつまいもを入れると
不思議と味が締まって美味しくなります。
さつまいもは脾の気を補う食材で
消化不良の時や便秘の時におすすめ。
ただ、腸にガスを溜める性質を持つので
お腹が張りやすい人や
暴飲暴食した後に食べるのは注意しましょう。
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【おしながき】
おにぎり
具沢山の豚汁
おかひじきのごまポン酢和え
かぼちゃの煮付け
きんぴらごぼう
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2020.10.19 Mon
Hi from Tokyo! Here’s Japanese breakfast:Rice balls, pork miso soup, simmered pumpkin, boiled land seaweed, and kinpira(stir-fried carrot and burdock).
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2020/10/19