ヒルトン東京ベイ Hilton Tokyo Bayのインスタグラム(hiltontokyobay) - 10月21日 20時54分
ウインターアフタヌーンティー 11月7日(土)スタート🧶💕
本日より少しずつ🤏メニューをご紹介していきます🤩
第1弾はスイーツ🍰🍨
「リンゴのクレームシブースト」(写真右下)
シブーストクリームの中にリンゴのコンポート入れ、表面をパリッと焼き上げました。キャラメリゼが香ばしいクリーミーなスイーツです🍎
「グリューワインティーゼリー」(写真左)
ホットワインをイメージしたフルーツハーブティーをベースとした、ちょっぴりスパイシーでほんのり甘いゼリーです。アクセントに甘酸っぱいレモンのコンポートを乗せました🍋
「スノーホワイトマカロン」(写真右上)
ホワイトチョコレートクリームをアーモンド生地のマカロンに挟みました。降り積もる雪をイメージしたかわいいマカロンです❄️
「スノーマンレアチーズケーキ」(写真中央)
頭はレアチーズ、胴体はレモンクリームをホワイトチョコレートでコーティングして作り、一緒に食べることでレアチーズケーキのような風味を堪能できます⛄️
かわいい❤️も取り入れた冬らしいスイーツをご用意してお待ちしております☺️
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@ヒルトン東京ベイ Hilton Tokyo Bay
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2020/10/21