FAR YEAST BREWINGのインスタグラム(faryeastbrewing) - 10月22日 10時44分
<コラボリリース!>
静岡県静岡市用宗のブルワリー
WEST COAST BREWINGさんとの
Home & Awayコラボを行いました!
@wcbshizuoka
Far Yeast側では
"Offtrail"ブランドでのリリース!
OfftrailプロジェクトチームとWCBのホップヘッド達ががっちりタッグを組みました。
今年7月、山梨の源流醸造所にWCBチームがご来訪。そこで厳選した樽熟成ビール数種をテイスティングしブレンド。
そこにWCBがもたらした選りすぐりのホップによりドライホッピングしました。
今回セレクトしたのは、Nelson SauvinとSabro。
ホップとブレンディングしたバレルエイジビールが奏でるタンジェリンやトロピカルフルーツのような美しいアロマと、樽熟成ならではの奥深い味わいを最大限に活かした特別な一本です。
このビールの原料は、ニュージーランドからのホップ、ベルギー・ドイツからのモルト、アメリカからの酵母、フランスからのバレルなど世界中から集結。その長い旅路に思いを馳せ、「Traverse」=旅路と名付けました。
Web Storeではおなじみの大瓶750mlが10/28(水) 18:00から数量限定販売!
Web Storesはプロフィールリンクから!
(出荷はその翌週からとなります)
10L樽、330mlは11月第2週から出荷予定です。
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逆にOfftrailプロジェクトチームが、用宗のWCBを訪れ、コラボしたのは、小菅村の杉を加工して投入した「杉のピルスナー」。
こちらはWCBのオンラインストアで、本日より販売!
詳しくは、 をチェック。
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<コラボ記念ダブルTTO開催!>
このHome & Awayコラボを記念して、ダブルタップテイクオーバーを開催します!
[11/12,13] 五反田 Far Yeast Tokyo Brewery & Grill
@faryeasttokyo
[11/14,15] 静岡 12 - twelve
@twelve_shizuoka
2つのコラボビール以外にも、各ブルワリーのビールが On Tap!
販売開始も、TTOもお楽しみに!
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2020/10/22