ASUKAのインスタグラム(a.asuka.a) - 10月23日 12時31分

熟成寿司🍣

最近大人気の #鯛之鯛 @tainotai_karasuma の奥にひっそりとある #鮨鯛之鯛 @sushi.tainotai に行ってきました🐟

熟成って奥が深い。
それぞれの熟成期間とか握りながら教えてもらったけどもう途中からさっぱりでした👼🏻

どこが熟成なの？っていうくらい綺麗な切り身で一つ一つに感動✨

1枚目は北海道戸井のまぐろ🍣2週間熟成。

他にも１ヵ月熟成した漬けマグロや２週間熟成のクエ。根室の生雲丹も1週間熟成させてるんだとか。

目の前に美味しいお鮨✨左右は美女に挟まれて楽しい時間だったなぁ☺️💕

#お寿司 #熟成寿司 #京都グルメ #グルメ #京都寿司 #烏丸グルメ #グルメ女子 #寿司 #鮨

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する