本田直之のインスタグラム(naohawaii) - 10月26日 17時13分
Dom Perignon Vintage 2010
Special Tasting Event
Re:Union
Dom Perignon × Naoyuki Honda
神楽坂 TRUNK (HOUSE) にて開催しました。
10月からMHD モエ ヘネシー ディアジオのプレスティージュ シャンパン(Dom Pérignon, KRUG, Ruinart)のアドバイザーに就任し、今回のイベントを開催しました。
16人のトップシェフ達がDom Perignonのブランドストーリーや、2008,2010,P2 2002を体験してもらいました。
2010年はトロピカルフルーツの香りをまとい、リッチで、今すぐ飲んで楽しめるビンテージ。11月下旬発売なのでお楽しみに!
参加者シェフにはRE:Unionという名のDom Perignonファミリーになってもらい、シェフをつなげるコミュニティ活動やコラボレーション、ディスカッションなど今後いろいろ活動して行く予定です。
今後もこのようなシェフのコミュニティとなるイベントを開催して行きますのでお楽しみに!!
参加シェフ
鮨くろ崎 黒崎 一希
ShinoiS 篠原 裕幸
天ぷら元吉 元吉 和仁
The Burn 米澤 文雄
イチリンハナレ 齋藤 宏文
La Cime 高田 裕介
Ode 生井 祐介
肉割烹 上 大久保丈太郎
天ぷらくすのき 楠 忠師
山崎 山崎 志郎
ブリアンツァ 奥野 義幸
鳥しき 池川 義輝
鳥さわ22 中澤 章
銀座ふじやま 藤山 貴朗
はっこく 佐藤 博之
虎白 小泉 瑚佑慈
#domperignon #trunkhouse #ドンペリニヨン #シャンパン
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2020/10/26