フランス大使館さんのインスタグラム写真 - (フランス大使館Instagram)「【フランスの職人🖐️】コニャックの歴史は1250年ごろまで遡ります🥃コニャック地方のみで生産されたブランデーだけがコニャックという名前を与えられるのです。加熱方法だけではなく、🍇の品種や樽の種類の選別など、さまざまな点で職人の技術が求められます。かつては医療目的で飲用されていました。白ワインを銅製蒸留器で2度蒸留し、樽で2年から7年熟成させるという手間に加え、約10リットルのワインから抽出できる量はわずか1リットルほどです。長い時間をかけて生まれるその素晴らしい風味を讃え、人々は今でもコニャックを「生命の水」と呼びます。 📷: tourism-cognac.com」10月27日 18時21分