SUSURUのインスタグラム(susuru_tv) - 10月28日 10時39分

人類みな麺類 東京本店 - Instagrammers Gourmet

先週末、赤坂に人類みな麺類REDが新しくオープンしました🎉
しばらく行列が続くと思われますが、こちらの恵比寿店ももちろん人気！
試食会では魚貝系ラーメンの『macro』をいただきましたがオープン後にあらためて『原点』をすすりにGO!!
甘味ありつつキレのある醤油味にカツオメインの魚介出汁がしっかり合わさり、深みのあるスープ🍥
麺は店内で打つ自家製のツルモシ麺で風味も良く、美味しかったです。
大きめのチャーシューが2枚乗るボリューミーな構成も魅力的な一杯でした🍜
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