無印良品のインスタグラム(muji_global) - 10月28日 14時00分
【#休日につくるアレンジレシピ】ハロウィンチーズケーキ
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無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」を使った「ハロウィンチーズケーキ」。
ジャックオランタンを切り分けると、クリーミーなチーズケーキが中にたっぷり。ハロウィンにぴったりなケーキです。
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■材料 かぼちゃ1個分
・自分でつくる ベイクドチーズケーキ 1台分(無印良品)
※このレシピではセット内の「チーズケーキミックス 100g」のみを使用します
・坊ちゃんかぼちゃ 1個(約12cm)
・卵 1個(M玉)
・牛乳 大さじ3
・食塩不使用バター 50g
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■準備
・かぼちゃをラップで包み、600wの電子レンジで4分加熱します。
・オーブンを170℃に予熱しておきます。
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■つくり方 調理時間 70分
1.かぼちゃにナイフで目と口と鼻を削りとり、上の部分を切って中の種をくり抜きます。
2.耐熱容器に食塩不使用バターを入れ、ラップをかけて電子レンジで溶かします。
3.ボウルに卵、牛乳、2を入れ、泡立て器で軽く混ぜます。「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」のチーズケーキミックスを加えて、やや白くもったりとした生地になるまで混ぜます。
4.1のかぼちゃの型に3を流し入れ、170℃のオーブンで40~45分焼きます。
5.オーブンから取り出し、粗熱が取れたあと、冷蔵庫でよく冷やしたらできあがりです。
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2020/10/28