KOOのインスタグラム(koojazz) - 10月29日 07時24分

焼き栗初体験。
数ある方法から、コンロのグリルを使うことにする。

虫抜き、ということで一晩水につけた。

丸くなってる方に十文字切り込みを入れて、グリルにならべる。切り込みを入れる際には怪我に気をつけて。フキンの上などの方がある程度安心

中火で10分。「ボンっ」と破裂音にあなたは驚くが、気にしなくて良い。

お正月の縁日を思い起こさせる、栗の焼ける匂いが部屋に充満する。

グリルを開けたら笑い声が聞こえそうな焼き栗完成。

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