魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 10月30日 10時15分
#90%ライ麦パン #ライ麦パン #roggen
3段階の粉継をしたフルサワ―でつくる、90%のライ麦パンです。着色料、イーストなど一切しようしておりません。ライサワーの発酵力のみで焼き上げています。
本ごねにはライ中挽き粉使用。
#盛岡 #盛岡パン #盛岡パン屋 #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原
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2020/10/30