めぐのインスタグラム(megu6465) - 10月30日 16時38分

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昨日は次女の4歳のお誕生日でした。
普段は食べられない贅沢お肉ですき焼き🥓
美味しすぎて争奪戦になり一瞬で消えました。
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『かなりリッチなすき焼き用』お肉。
キメの細かい霜降りに程良い甘さもあってさっぱり美味しく頂きました。　
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1枚がかなり大きいのでそれで十分なほど。
450gで家族4人で大満足の量でした😋
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化粧箱入りなので、贈り物にも良さそうです😊
もうすぐじぃじの誕生日なのでこれも候補にいれよ！
なかなか帰省もできないのでこういう贈り物で感謝の気持ちを伝えるのもいいですね。

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ケーキは次女の大好きなシャインマスカットのケーキを手作り。
スーパーで果物ひとつ1700円のものを買うってなかなか勇気がいりますね笑
しばらく果物売り場でウロウロしてから誕生日だしと言い聞かせてかごの中へ🛒
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ストーリーにも載せてたんですが、シフォンケーキがなんとか膨らんでくれて一安心したのも束の間、生クリームとマスカットの重さで今にも潰れそう！なケーキができました。
生クリームの塗り方も下手だしお恥ずかしい出来です😅
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そしてシフォンケーキが10回に1回しか成功しないという嘆きに親切にコツを教えてくださったフォロワー様本当にありがとうございました🥺
どうやら混ぜが足りなかったのと、温度もポイントらしいです。
あとは卵黄と卵白を分ける時も丁寧になどなどシフォンケーキってほんと繊細で奥深い😇
次作る時の参考にさせて頂きますね♡
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さて明日は次女の運動会！
年少さんの今しかない可愛い姿を目に焼き付けてきたいと思います👼
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お肉は楽天roomに載せてます▶︎ @めぐ
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