カルビーのインスタグラム(calbee_jp) - 10月30日 18時00分
🥔カルビーじゃがいもレシピ Vol.01
#じゃがレシピ
手間なしカンタン!
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●じゃがいものアンチョビクリームグラタン
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[材料/約2人分]
・じゃがいも…120g
・玉ねぎ…100g
Ⓐアンチョビ(フィレ)…2枚
粉チーズ…大さじ1
牛乳もしくは豆乳…50ml
生クリーム…50ml
塩、胡椒…適宜
・粉チーズ…大さじ1/2
・パセリ(みじん切り)…適宜
[作り方]
❶じゃがいも(皮付き)と玉ねぎは薄切りに。アンチョビはみじん切りに。
❷耐熱ボウルにⒶを入れ混ぜ、じゃがいもと玉ねぎを加えてざっくり混ぜる。ラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱。(じゃがいもに火が通っていなかったら追加で加熱)
❸グラタン皿に移し替え、粉チーズをふってオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。仕上げにパセリをふって出来上がり!
☝じゃがいもにしっかり火を通してホクホクでも軽めに通してシャキシャキでもおいしいです♪
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2020/10/30