福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 11月4日 07時11分
#適当で作るチーズケーキ 🧀
マスチフ犬の鼻のしわ。
と
チーズケーキの側面にできるしわを
個人的にそう呼んでいます。
これはオーブンの中でぷーっと膨れた
生地が焼き萎むときにできる側面のしわ。
すっと垂直に立ち上がる側面も美しいし
好きですが、しわ側面もかわいいです。
あのしわ部分が、ふかふかとさっくりで
おいしいと思っていてかなり好物です。
2枚め
本物の、マスチフ犬の鼻のしわ。
(フリー画像より)
マスチフの中でも
フレンチマスチフとか
ボルドーマスチフと呼ばれる犬種が
深いのに明るい茶の毛色の色合いも含め
理想のしわ具合です。
☕️コーヒーのお供に小さく一口。
#チーズケーキ
#cheesecake #bakedcheesecake
#チーズケーキの側面のしわはマスチフ犬の鼻のしわ
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2020/11/4