原日出子のインスタグラム(hara_hideko) - 11月6日 11時32分
またまた 息子くんシェフ✨
何が始まるの〜〜?
チャーシューを作ってくれるというので 買い出し。
ついでに ラーメンスープも作るというので 久々圧力鍋登場!
ガツが売ってなかったので スペアリブととんとろを一緒に煮込んで…
とんとろは ミキサーにかけてさらに煮込み 最後に濾すという手の賭けよう。
出来上がったスープは こってり だけどお味あっさりの 濃厚な豚スープ🐷
チャーシューを漬け込んだ 醤油ダレで のばして ラーメン完成❣️
チャーシューと味付けしたホロホロのスペアリブものって めっちゃ美味しい💖
想像力の賜物です👍
この 手間隙と 完成に向けての想像力が 料理の腕を上げるのですよね〜〜😊
よくやった‼️
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2020/11/6