松浦麻里奈さんのインスタグラム写真 - (松浦麻里奈Instagram)「渋谷にある、創業65年くらいの【割烹三長】リニューアルして、行ってきたよ😋🌱 テーマは「25歳からの割烹体験」(*˘︶˘*).｡*♡ @kappousancho ムービー🎥2.3枚目✨見てみてねーっ😘🌼 裏渋谷の大人の空間でカジュアルに楽しむ割烹😘✨ 料理長を目の前に、お料理を堪能できる８０００円のおまかせコース頂きました😽✨ カウンター横には渋谷とは思えない優雅な庭園で鯉が泳いでるっっ🤗🍁 🌸自家製佃煮は、甘みがあって噛むほど濃厚で旨味が凝縮されてる。お酒に合う！！日本酒の種類も豊富！！氷漬けに浸った金ピカの器で乾杯😋 とてもお洒落！！ 🌸きんきの寿司　からすみ掛け最初からインパクト凄い！見るだけでも楽しめる。一口サイズだが、食べるのもったいないくらい綺麗✨ 🌸鰻の燻製炭のふわっとした香りと、鰻の柔らかい身。うなぎの燻製って初めて食べたけど、香りが際立つ！ 🌸土ごと食べる大分県産ステーキ椎茸斬新、かつ美味い！土？！本物かのような見た目。椎茸厚みがあって、スプーンに乗ってるタレと食べてよし、土に見立てた苔と一緒に食べると更に美味い。 🌸太刀魚の揚げ出し　柚子胡椒風味ホットするお味。熱々の出汁をかけていただきます。ほんのり柚子。スープの旨味がすごくて、お魚もほくほく！ 🌸ユッケキャビアと、雲丹、卵黄、お肉他調味料を入れ目の前で混ぜ混ぜ。 🌸牡蠣の低温調理　トマトのピクルストマトのサッパリとした味が、牡蠣と合う！上に2つ乗っかってる二種のハーブと共に。牡蠣が低温されてるので程よい弾力あり 🌸有明の海苔　帆立海苔をほんのり炭火で炙って、大きい帆立を巻いて食べる。 🌸信楽土鍋御飯熱々のお味噌汁、漬物と一緒に〆る。土鍋が目の前に！！大きいし、香りが凄い。またおこげがいい感じで。デザートも美味しい！！ #割烹 #割烹三長 #渋谷割烹#渋谷グルメ #グルメpr #グルメウーミーpr #料亭 #料亭の味 #創作料理 #創作 #土鍋ご飯 #ユッケ #鰻　#ウナギ #佃煮#お魚 #お魚料理 #牡蠣 #カキ#裏渋谷 #東京グルメ #グルメスタグラム #グルメ女子 #信楽焼 #和食 #日本酒#日本食#食事 #秋」11月7日 13時58分