mimiのインスタグラム(chan.mi3) - 11月7日 20時06分

ル・シーニュ - Instagrammers Gourmet

ル・シーニュ　LeSigne
@restaurantlesigne

遂にデザート♡

✴︎黒雪

でてきたのは
トリュフアイスと冷凍されたトリュフ…🥺💕
アイスの上に
これでもかってくらいに
冷凍されたトリュフを削ってくれます。
あ、黒雪だ🤣❄️
口に入れるとトリュフ全開の香りと冷たさが最高❣️

スイーツと共にいただくワインは

✴︎🇫🇷 ローリー ガスマン
ピノ グリ セレクション グランノーブル［2003］

ソムリエから
甘いワインは大丈夫でしょうか？
と聞かれ
答えはYES😍
このワインはたまらなく幸せいっぱいの甘々ワイン🥺💓
うわ！甘っ！
って感じの甘さではなく
甘くて美味しい幸せな味✨
サラサラの蜂蜜を飲んでいるかのようなワイン☺️

✴︎B.C 10,000

見た目も美しすぎる
こちらのスイーツは
紀元前から食べられるている
最古の食材🌰
モンブランにカシスソースを。
モンブランの深い甘さとカシスの
酸味があうっ☺️

✴︎千疋の卵

惑星のような色鮮やかなフルーツチョコ🥭
ラズベリー、アーモンド、いちじく、パッションフルーツ、かぼす💓
中はとろーり😆
下に敷かれているたくさんの石もチョコなので食べれます😳✨

そして最後にシェフが…
✴︎もおなかいっぱいですか？

と言いながら
ミニサイズのモナカを🤣✨
もーおなか…モナカ！
最後まで笑いを忘れないシェフ👨‍🍳

まだ食べれそうですね？
と言いながら
ミニモナカはシェフの口へ🤣

鯛焼きの形をしたモナカの皮が登場🤣
特別に鯛焼きのモナカを作ってくれました🤣🙌
中はオレンジガナッシュ🍊
鯛焼きの下に敷かれた石チョコはコーヒーチョコでこちらも美味♡

びっくりするほど沢山食べたのに
完食しました☺️
美味しいを言ってもまた連呼してしまうほど全て美味しかった🥺💓

ペアリングも10種🍾
最高のワインをありがとうございました🥺✨

シェフもソムリエも笑いありのプレゼンテーションが面白くて
楽しく美味しいひとときになりました☺️

ここは絶対おすすめできるし
予約困難になりそうだから
個人的には内緒にしたいお店ですね💕

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