TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「. 黒木瞳さんの人生最高レストラン③ 🍴備長炭ステーキ炉 Sakai の「ローストビーフ」😋 🍴名古屋にあるステーキの名店🍴 🍴ステーキはもちろん絶品だが、黒木瞳さんを虜にしたのが「ローストビーフ」🍴 🍴『他のローストビーフは、ローストビーフじゃない』とまで黒木さんに言わしめる絶品の味🍴 🍴A5 ランク黒毛和牛サーロインの肉塊３kg から脂身や筋をそぎ落とし、約 1kg になったブロックをフライパンで全面こんがり色がつくまで焼きあげ、約 30 分オーブンで加熱して完成する🍴 🍴包丁を入れると、ヒュ〜っと通りも滑らかで、口の中でとろけてしまう食感だという🍴 🍴醤油ベースの自家製ソース、もしくは、レホール（西洋わさび）に青唐辛子をお好みで加えていただくのがオススメ🍴 . . #tbs #人生最高レストラン #サントリー #黒木瞳 #十二単を着た悪魔 #名古屋 #備長炭ステーキ炉Sakai #ローストビーフ」11月8日 0時06分