ImotoEtsuyo のインスタグラム(bisuhada) - 11月8日 07時20分

日本最高峰の全国茶品評会で
20年連続日本一を受賞した玉露
@yame_teashop 八女 伝統本玉露の
体験イベントにお誘い頂きました。

日本茶で唯一国のGI認定を受けていて
あのジョエル・ロブション氏も
絶賛したという　
福岡県南部に位置する「八女」でしか
生まれない　#奇跡のお茶
　#八女伝統本玉露　✨✨

美味しいお茶を頂くためには
茶葉の量、お湯の温度、蒸らす時間を
正確に計らなければならない。

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少しでも違ってしまうと、
味が変わってしまうという
何とも繊細な
八女伝統本玉露の淹れ方を体験しました。

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外観は淡く澄んでいて
ほんのり色があり、
香り豊か。
味わいはまろやかで
上品な甘さと旨みがありました。

こんなにも
繊細なお茶を飲んだのは初めて。
本当に満たされました♡
　

ゆっくり時間をかけて
丁寧にお茶を淹れ、頂くという
幸せな時間でした。

煎茶のスパークリング、
アイスほうじ茶も美味しかったです。

@行方 久子 Hisako Namekata さん
お誘い頂きありがとうございました♡
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