Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 11月9日 17時18分
日本の「そばめし」のような感覚!?
お米とマカロニがミックスされた、エジプトのソウルフード「コシャリ」。
いろんな食材のおいしさがつまった、やみつきになる一品です。
-----------------------------------------
【コシャリ】
■材料(2人分)
米 1.5合
押麦 75g
トマトソース 1缶(400g)
固形コンソメスープの素 1個
A:オリーブオイル 適量
A:にんにく(みじん切り) 1片分
A:たまねぎ(みじん切り) 100g
B:クミンパウダー 適量
B:コリアンダーパウダー 適量
B:塩・こしょう 適量
マカロニ 50g
レンズ豆 75g
ひよこ豆(水煮) 200g
C:トマト(1cm角に切る) 2個
C:ピクルス 適量
C:フライドオニオン 適量
■作り方
【1】米と押麦を一緒に炊いておく。
【2】フライパンでAを炒め、トマトソースとコンソメスープの素を加えて10分ほど煮込む。Bで味をととのえる。
【3】マカロニ、レンズ豆をそれぞれゆでる。
【4】【1】に【2】【3】とひよこ豆をかけ、 Cをトッピングする。
-----------------------------------------
【このレシピで使用した商品】 炊飯器 SR-MPB100
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
#コシャリ #Kushari #エジプト #egypt #egyptianfood #homecooking #クッキングラム #レシピ #料理好きな人と繋がりたい #炊飯器調理 #夜ごはん#手作りごはん #世界の料理 #travelfoodie
#炊飯器 #パナソニッククッキング #panasonic_cooking #panasoniccooking #パナソニック #panasonic
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,621
1
2020/11/9