THE KAWABUN NAGOYA | 河文のインスタグラム(thekawabunnagoya) - 11月10日 21時43分

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【北イタリア×日本酒　スペシャルディナー】

普段のTHE KAWABUN NAGOYAのコースではなく
北イタリアを中心とした郷土料理と
日本酒とのマリアージュをお楽しみいただける
ディナーコース第2弾を開催します。

前回と同じくお飲み物は
愛知の地酒"九平次"を手掛ける『酒蔵萬乗醸造』による選りすぐりの日本酒を多種ご用意しております。

伝統的なイタリア料理と
愛知ならではの地酒"九平次"のマリアージュを
楽しんでいただける2日間限定のコラボディナーを
是非、ご堪能ください。

【日程】
11月25日（水）
11月26日（木）

【時間】
OPEN18:00〜
L.O　21:00
※お席はご予約のお時間から2時間制となっております。

【コース料金】
お一人様　¥8,000（税込・サービス料別）

【コース内容】
●Regalo~贈り物~
イタリア野菜のバーニャカウダー
～トスカーナ地方～
サン・ダニエーレ産生ハム
～サン・ダニエーレ地方～
●Antipasto Freddo
馬肉のカルパッチョ　チプリアーナ風 
～ヴェネト州～　
●Antipasto Caldo
カネーデルリ　イン　ブロード 
～トレンティーノ州～
●Uno Primo Piatto
イカ墨の炊き込みリゾット 
～ヴェネト州～
●Due Primo Piatto
白子のジェノヴァ風ソース　トロフィエ 
～リグーリア州～
●Secondo Piatto
牛ネックのブラザード　蓮根のポレンタ 
～ピエモンテ州～
●Dolce
ティラミス 
～ヴェネト州～
*食材入荷の兼ね合いにより、若干内容が変更になることがございます。

【会場】
1F THE DINING ROOM

【ご予約・お問い合わせ】
052-222-0020
受付時間
平日:10:30〜21:00(火曜日以外)
土日祝:15:00~21:00
定休日 火曜日

WEB予約はプロフィールURLの
レストラン・トピックスをご覧ください。

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