クスパのインスタグラム(cookingschoolpark) - 11月15日 13時07分

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今月の焼き菓子レッスン。レーズンサンドクッキー❣️
毎日クッキーを焼き上げています。クッキー生地を噛んだ時に時々塩を感じ、卵黄を配合しているのでサックサク。バタークリームの作り方は少々複雑ですが、熟成したラムレーズンと組み合わせると絶品です✨
生徒さん達、モリモリにレーズンを詰めて下さりボリューミーな出来上がりになっています😁
もう一品のキャラメルのケークも美味しいよ〜🥰
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