森永製菓 エンゼルカフェのインスタグラム(morinaga_seika) - 11月16日 12時00分
【#ポテロングアレンジレシピ】
エンゼルPLUSで行ったポテロングアレンジレシピ入賞作品を掲載します。
「じろにさん」さんが考案してくれた
『チョコと和栗のポテロング』
茹でた栗を生クリーム、牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけ、小鍋に移し砂糖を加え軽く煮てマロンペーストを作りました。ポテロングに溶かしたダースビターをかけています。ポテロングとチョコの甘じょっぱさとビター感が栗の風味と合い、秋らしいお菓子になりました♪
#ポテロング #ダース #栗 #生クリーム #牛乳
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2020/11/16
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