Park Hyatt Tokyo / パーク ハイアット東京のインスタグラム(parkhyatttokyo) - 11月17日 21時00分

Have you ever tasted Poached Lobster Tail? Available only until November 28, it's served with asparagus, baby turnip, heirloom carrots, romanesco broccoli and lobster mousse at our New York Grill.

ニューヨーク グリルで好評のサステナブルロブスターを満喫できる特別ディナーコースは11/28（土）まで。シェフ ポールが一皿ごとに甲殻類特有の旨みを凝縮し、個性豊かに仕上げています。

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• ronan.cadorel