樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 11月18日 18時39分

🥂🦀
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今夜のメインの一皿、
蟹クリームコロッケ。
久しぶりに作ったら
ゆるいタネに苦戦し、
整形して揚げるのに
ちょい苦労しました。
崩れたのもあるけど
手作り揚げたては◎！
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今夜はイタリアの泡、
フランチャコルタの
カ・デル・ボスコの
よく冷えたのを開け、
普通の１日にお祝い。
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@franciacorta
@cadelbosco_official
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