職人.comのインスタグラム(shokunincom) - 11月19日 13時33分

スパゲティを食べるのに最も良いと思っている器は柳宗理のステンレスボール23cmです。ボールにザルをセットしてスパゲティを上げた後、茹で汁を使って調理して、最後に塩味が適度に付いた茹で汁を捨ててスパゲティを入れ直すと、器を温める必要もなく、鍋肌の豊かな風味の茹で汁がより一層美味しくしてくれる気がします。洗い物も一つ減ります。また、大容量ですので、試したことはないですが1kgでも多分大丈夫です（笑）。これで400-450gほど。ぜひお試しください！ @職人.com

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