Hairmake Shinoのインスタグラム(hairmakeshino) - 11月20日 19時26分

ぎんざ 山路 - Instagrammers Gourmet

６年連続ミシュランを獲得されている、@ginza_yamaji さんで女子会ランチ!
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半年間寝かせた胡麻だれでいただく名物 『黒ごま鯛茶漬け』を頂きました✨
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最初は黒ごまとじっくり熟成させることでまろやかさを増した醤油で、お刺身をあえてぷりぷりとした鯛の食感を楽しみ、半分頂いたところでお茶漬けに!
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食感も味も二度楽しめるランチ💓
とても人気なお店だから、予約していくのが良さそう!
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東銀座よりにお店があるから、徒歩で行かれる場合はこちらの駅がオススメだよ😉
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