mio_sparklingさんのインスタグラム写真 - (mio_sparklingInstagram)「お家で簡単ローストビーフ！🎅🎄 炊飯器で簡単ジューシー！クリスマスシーズンにぴったりのローストビーフ🥂✨ 材料（4～5人分） ■ローストビーフ牛もも肉塊　300ｇ　　塩小さじ1 A. ブラックペッパー　適量にんにく　1かけサラダ油　大さじ1 ■玉ねぎたっぷりのソース玉ねぎのすりおろし　1個分ブラックペッパー　適量　 B. 白ワイン　大さじ1 醤油　大さじ2 はちみつ　大さじ1 水　大さじ2 ■作り方 1. 牛肉にAの調味料をすりこみ、ラップで包んで常温で1時間以上寝かせる。 2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で片面1分を目安に全面焼く。アルミホイルで隙間なく包んでその上からラップをかけ、ジッパー付き耐熱保存袋に入れ、空気を抜いて密封状態に。 3.炊飯器に70度の湯を入れて30分保温し、袋ごと取り出して氷水で冷ます。 4.熱したフライパンにサラダ油（分量外）を入れ、すりおろした玉ねぎを中火で炒める。水分が飛んで色づいてきたら、Bを加えて少し煮詰め、お好みでブラックペッパーを入れて火からおろして冷ます。 5. 3をスライスして盛り付け、４のソースを乗せて召し上がれ☆ ※ワサビやおろしポン酢でもおいしいく召し上がれます。 #クリスマスレシピ #クリスマス料理 #クリスマスメニュー #ローストビーフ #ローストビーフ手作り #クリスマス気分 #もうすぐクリスマス #クリスマスフード #季節を楽しむ暮らし #おうちクリスマス #アレンジレシピ #てづくりごはん365 #ごはん日記 #日本酒を楽しむ #澪レシピ #飲みやすい #日本酒部 #私の美味しい写真 #肉レシピ #料理好きな人と繋がりたい #好きなお酒 #お酒好きな人と繋がりたい #家飲み #日本酒大好き #日本酒好きな人と繋がりたい #スパークリング清酒 #日本酒女子 #日本酒 #sparkling #澪」11月22日 17時00分