SPURさんのインスタグラム写真 - (SPURInstagram)「三宿通りを祐天寺方面へてくてく歩いていくと、あまりにも住宅街に馴染みすぎてウッカリ通り過ぎそうになります。 #野崎商店というワインショップ。扉を開くと異空間が広がっています。こちらは店内に鎮座する「パン・デピス」。ワインに合うスイーツとしての提案かと思いきや、「甘いものが好きだから」という純粋な理由で置かれています。開封した瞬間、スパイスの香りがふぉ〜んと漂います。シナモン、スターアニス、クローブと蜂蜜、オレンジ、アーモンドがぎっちり詰まった密度の高い焼き菓子。スパイスの後にやってくるアーモンドの香ばしさ。優しい甘さなれど、決して素朴ではない。それぞれの要素が洗練されたバランスを保っている感じがします。 #浜松の欧風お惣菜店「#キュッヒェ」さんのパン・デピスを買い付けているとのこと。曰く、「パン・デピスは食感がネチョネチョしがちなんですが、キュッヒェのは美味しいんですよ」。確かに、しっとりしながらもサクっと切れ味がいい。コーヒーとの相性もバッチリ、午後の入稿も捗るおやつでした。（編集N） #パンデピス #paindepices #パン #クリスマスの食卓 #クリスマス #スパイス #スターアニス #SPURおやつ部 #SPUR #おやつ #おやつのじかん #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #今日のおやつ #スイーツ #sweets #spurmagazine」11月27日 12時00分