Gero City【下呂市公式アカウント】のインスタグラム(gerostagram) - 11月27日 22時11分

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下呂の鶏ちゃん！
ふるさと寄附のお礼の品に名店『杉の子』のけいちゃんが新登場！！

鶏肉とキャベツに醤油、みそ、にんにくなどのタレで味付けしたものを焼いて食べる郷土料理【鶏ちゃん】。

下呂では「人が集まれば鶏ちゃん！」
というくらい、子どもからお年寄りまで親しまれています。

杉の子の鶏ちゃんは、岐阜県産の恵那鶏モモ肉のみを使用し、女将こだわりの秘伝のタレで漬け込んでおり、一度食べたらクセになる味です。

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