あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 11月28日 06時37分



旬彩天 つちや - Instagrammers Gourmet


母が 偶然 予約とれたよーって連絡くれて

#旬菜天つちや

行ってきました。

オープンしてすぐの頃
家族で行ったきり

実家の近くの
#ミシュラン2つ星

天ぷらまでの3品

うわっ
いちいち美味しい!

器も秋満載

そして
海老から天ぷらスタート

3種類のお塩と、
天つゆで好きなようにいただきます。

衣が軽くてカラッと。

頭が甘くて美味しいっ。

塩はピリッとする
ピンクのアンデス?忘れた(笑)がよく利用しました。

いや、ホタテが秀逸だったな😊

中が半ナマで
繊維を舌で感じるシアワセ。

温度や揚げ時間なんでしょうねー。

香住の蟹は ちょっと味がぼけててもったいない。

途中
お口直しの
#ムーンルージュ🍎
っていう果肉が紅い
林檎 初めて食べたー。

後半は

分厚すぎる
マッシュルーム
に度肝を抜かれました。

大阪産穴子は
ちと臭みが💦

天ぷらラストの
#シルキークイーン
がきめ細やかでねっとり甘くて美味しかったぁ。

シメの鮭ごはんも
絶品。

ぬあんとイクラもお代わりできました❤️

いやぁ
素晴らしいランチでした。

これで約7000円は
素晴らしい!

グランマありがとう😊

#江坂グルメ #天ぷら最高峰#天ぷら名店#大阪グルメ#ミシュラン大阪
#あだちオススメシ
#あだち食べログ 4.2


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2020/11/28

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