渡辺徹さんのインスタグラム写真 - (渡辺徹Instagram)「久しぶりにガッツリとニンニクを食した昨夜豚の生姜焼きにするというのでニンニク焼きにして欲しいと頼んだが、妻は翌日仕事の時はニンニクを食べない。なので俺だけ塩麹で焼いてもらいすりおろしニンニクと醤油を付けて食したサイコーにうまかった‼️ 俺のニンニクのベスト料理はハムカツをニンニク醤油に浸し熱々のご飯にそれを乗せそこに水をかけてサラサラと食べる「ハムカツ茶漬け」これを言うとほとんどの人がえ、水？とリアクションするが食べるとほとんどが「美味しい」と言ってくれるのだ番組でも何度か紹介したことがあるが最初は「ゲっ！」とかいうのだが、食した後は皆「やみつきになる」の言う熱々のご飯に水をかけると冷たくなるのではなく適度な温度になりサラサラいけるのだ。またハムカツとニンニク醤油が水に浸り良い出汁になるのだ。子供の頃からの大好物だ。ハムカツが手に入りにくくなっているので代わりにメンチカツでも良い！贅沢な気分の時はトンカツでもよろしい(^^) むかーし KinKi Kidsとロケに行った店でトンカツ茶漬けを売りにしていた「あ、俺の考えたやつなのに」と思わず言ってしまい。嘲笑されたことがある(>_<) ちなみに長男裕太は子供の頃俺の実家に泊まりに行くと毎日メンチカツ茶漬けをリクエストしていたらしい。勇気のある方はお試しあれ(^^) #渡辺徹 #ニンニク #ハムカツ #トンカツ #茶漬け #大好物」11月29日 9時49分