麻美のインスタグラム(mami0s) - 11月29日 13時51分
仙's kitchenレシピ
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💓上海風オイスター焼きそば
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焼きそばを胡麻油で
両面少し焦げ目をつけて焼く
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一度皿によけて
肉と野菜を炒める
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火が通ったら
麺を入れて蒸す
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合わせ調味料入れて
エビを入れて蒸し焼き
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水分がなくなったら出来上がり
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合わせ調味料
酒小さじ2
醤油小さじ2
オイスターソース大さじ2
ウェイパー小さじ2分の1
砂糖小さじ2分の1
塩、胡椒、少々
水30cc
胡麻油大さじ1
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💓ケバブサラダ
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キャベツをざく切りにする
水にさらす
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少量のソースを絡めて
キャベツにした味をつける
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鶏肉を炒める
タコス🌮のスパイスをかける
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キャベツにのせて
ソースをかける
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ソース
ヨーグルト大さじ4
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ2
タコスのスパイス大さじ4
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💓黄金卵スープ
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600ccの水を沸騰させて
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ガラスープ小さじ2
醤油小さじ2
みりん大さじ1
味の素小さじ2分の1
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調味料いれ
ネギをいれる
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沸騰したら火を止める
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水溶き片栗粉を
ゆっくりかき混ぜながら
だまにならないように入れる
水小さじ2
片栗粉小さじ2
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卵2個をよくといて
かき混ぜながら
少しずついれる
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2020/11/29