竹下健人のインスタグラム(tkst_knt) - 11月29日 19時09分

カヌレ作り、リベンジ編！

なんと今回は…
焦げることなく成功しました！！

焼き方、焼き時間を前回と変えて再チャレンジ。

まっくろくろすけは１つもなし。
リベンジ成功！

…ではあるものの完璧ではなく。

・外のカリッと感が若干損なわれたこと
・カヌレそのものの形の綺麗さ(前の方が綺麗だった)
・ひとつだけ焼きの甘さがあった

という課題点が残りました。
なにか上手くいくと、上手くいかないところが出てくる。悔しいね。

でも見た目の色味だけなら
自分の理想に近づいたのは嬉しかったなぁ。

完璧なカヌレを作るまでは何度でも挑戦しますよ！

※写真と動画じゃわかりづらいかもしれませんが
色は綺麗です(^^)


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