オードヴィーウェディング【名古屋・結婚式場】 のインスタグラム(eaudevie_wedding.edv) - 11月30日 14時00分

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#エピソードレシピ のご紹介.・＊
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おもいでのあのお料理、地元の食材、“いつもの”あの味…
オー・ド・ヴィーウェディングではおふたりの印象的なエピソードをアレンジして、
おふたりだけの特別なメニュー「エピソードレシピ」をお仕立ていたします。
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「タコライスのルコンポゼ 花火大会のイマージュして」
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おふたりがお付き合いされたころ、
新婦さまは新郎さまのご家族にお誘いいただき花火大会に行きました。
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花火大会に行くまえ、新郎さまのご自宅にはタコライスが。
花火大会とタコライス。
一見ミスマッチな組み合わせですが、
実はタコライスは新郎さまが一番好きお料理で、
タコライスを食べてから花火大会に行くのが恒例だったそうです。
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トマトの中にはご飯とひき肉と様々なスパイスを加えてご家庭の味を再現し、
下に添えたレタスのピューレを一緒に食べると口の中で思い出の味が・・・。
そんなオシャレな料理に仕立てました。
思い出の花火大会とタコライス、
盛り付けにも工夫を凝らした一皿になります。
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オー・ド・ヴィーウェディングのお料理は #フルオーダーメイド !
1組、1組、専属シェフがオリジナル料理をご提案させていただいております。
おふたりらしさが伝わるお料理を一緒に創りましょう♪
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