カインズのインスタグラム(cainz_official) - 11月30日 17時01分
【kurashiru×cainz】
レシピ動画配信で人気の「kurashiru」とカインズの特別コラム
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\料理をラクに楽しく!/
≪ #楽カジ 冷凍調理テクニック≫
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から生まれた、オリジナルレシピ動画を2日間にわたってご紹介します♩
今回は、下味冷凍するだけの豆腐肉だねを使った『油揚げの肉詰め』です。
①玉ねぎを入れた耐熱容器に「スパッと切れるラップケース」でラップをしてレンジ加熱。
②水抜きした豆腐と鶏ひき肉を冷凍用ジップ付き保存袋に入れ混ぜ合わせ、みそ・薄力粉・塩こしょうで味付け。ジップ内の空気を抜いて封をし、使いやすいよう等分してから冷凍保存。
③冷凍した豆腐肉だねを油揚げに包み、「しっかり切れるホイルケース」を使ってアルミホイルを敷いた天板に乗せ、チーズを散らしてオーブントースターで焼く。
冷凍保存した豆腐肉だねがあれば、あと1品欲しいときにもすぐ作れますね。
詳しくはこちら
https://www.cainz.com/jp/contents/mystyle_kitchen/
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2020/11/30