オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 11月30日 18時18分

子どもの食べ残しをゼロへ！子ども料理研究家・武田昌美さん（@masamis__kitchen）が教えるクリスマスパーティレシピ
子どもと一緒に作る食育レシピで、家族みんなでフードロスを意識したクリスマスパーティを楽しもう。

◆レシピ紹介
「目に見えない」という意味の「インビジブル」。スライスした材料と生地を混ぜ込んで焼くと、具材と生地が一体化して見えなくなることがこの名前の由来だとか。フランスで人気の料理で、りんごなどのフルーツを使って作られることも多いメニュー。

余り野菜を使って作ってもOK。例えば、ジャガイモはカボチャやサツマイモに、ニンジンはトマトやパプリカに、ベーコンはハムやウインナーに、インゲンはアスパラガスやズッキーニなどに変えてもおいしくできる。

▼教えてくれたのはこの方！▼
武田昌美（たけだまさみ）さん
子ども料理研究家／リトルシェフクッキング株式会社代表取締役
料理を通じて子どもの才能を開花させ、挑戦する勇気・失敗への前向きな姿勢を養うことを目的とする料理教室「リトルシェフクッキング」を経営。2歳から19歳まで、のべ2000人以上の子どもに料理の楽しさを教えている。
公式HP：https://little-chef-cooking.com/

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