kyoko.✼のインスタグラム(kyoko_plus) - 12月1日 17時00分

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⚑︎干し柿と3種のチーズのテリーヌ⚐︎
まったりとした干し柿とクリームチーズに、ピリッと刺激のあるロックフォールや、コクのある深い味わいが魅力的なミモレットを合わせて、何通りにも楽しめるワインのお供を作ってみました。

レシピというほどでもないけど…よかったら作ってみてね。ワインがススムクンよ♥（笑）

■材料（8枚分）
干し柿…1個
クリームチーズ…50g
ロックフォール…適量
ミモレット…適量
プレッツェル…8枚
黒胡椒…お好みで
エディブルフラワー…適量

■作り方
①干し柿は角切りにし、柔らかくしたクリームチーズと和える。
②プレッツェルの上にこんもりと載せ、ミモレットまたはロックフォールを散らす。
③エディブルフラワーを飾って完成。
お好みで黒胡椒を振っても。

@tastefrancemagazinejp フランス農業・食科省さまのプロモーションに参加しています。 
これから5回に渡って、日本の家庭で活用しやすいフランス食材を使ったレシピをご紹介していきます🇫🇷🇯🇵

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