4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 12月7日 12時05分

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今回は、大根があればできる👆
簡単＆激ウマの「フライド大根」をご紹介✨
早速、作ってみた様子をご覧ください👀‼️
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【材料】

大根　1/4本
しょうゆ　大2
にんにく　適量
薄力粉　適量

【作り方】

①大根をカット
大根の皮をむき、1cm幅の細切りにカット
②下味を付ける
ポリ袋に投入し、醤油(大さじ2)、にんにく(お好みで)を入れ、10分ほど放置して味を馴染ませます。
③衣を付ける
味を馴染ませた大根から水分が出てくるので、余分な水分は捨て、
ポリ袋に薄力粉(適量)を投入し、再度振ります。
④油で揚げる
フライパンに油を投入し、きつね色になるまで揚げましょう♪
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大根を使用しているので、罪悪感も軽減❗
下味につけたしょうゆ＆にんにくの旨味が大爆発💥
おつまみとして作れば、お酒も進むこと間違いなしです🍻

今回は、しょうゆ＆にんにくで下味をつけましたが、コンソメ等でアレンジしてもOK🙆‍♀️
ぜひ、自分好みの味に仕上げてみてくださいね💕

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