TYSONS&COMPANYのインスタグラム(tysonsandcompany) - 12月7日 20時00分

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【CICADA】

こんばんは、今日はXmas(12/23 - 25)限定のディナーコースをご紹介！

CICADAのXmas courseのメインには赤身と脂のバランスが絶妙なロンググレインビーフのフィレステーキに赤ワインソース、ガルニは定番のマッシュポテト、仕上げにはトリュフを使用した贅沢な一皿。ドルチェは定番人気の三種盛りをご用意。
是非、クリスマスにはCICADAで特別なコースをお楽しみください。

■ CICADA ¥10,000
Appetizer
アペタイザープレート
フォアグラのガレットとプルーンジャム、りんごとレモングラス、帆立のクルド、
ブラータと柿、スペックハム 、蝦夷鹿のローストと生胡椒

Fish
ロブスターのローストとアンディーヴのブレゼ、ベルモットバターソース

Meat
大麦牛フィレ肉のグリルとトリュフ、赤ワインソース

Dessert
デザートプレート
モンブラン、チョコレートと洋梨のムース、林檎とクルミのストゥルーデル

#クリスマスディナー
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