喜田彩子のインスタグラム(ayacokida) - 12月9日 21時00分



日本酒が美味しい季節に....
日本酒の風味を言葉として感じながら味わえる日本酒ソムリエAIシステム「KAORIUM for Sake」の体験会へ行ってきました🍶

五感の中で最長く記憶に残る「香り」

ふわっと懐かしい匂いがして昔を思い出したり、
安心する香りがあったり....
きっとそれぞれに“好きな香り”がありますよね♡

好きな香りを言葉にすることってなかなかなかったけど、言葉を意識せずに飲んだ日本酒も“KAORIUM”のアプリで香りや味が表現された言葉を見てから味わうと、今まで感じることのできなかった風味や味わいに気付いて、新しい発見がとても楽しかったよ✨


12月11日(金)に横浜髙島屋に導入店舗がオープンするよ〜！

アプリではペアリングのご飯も紹介されていて、日本酒好きの方はまた違った美味しさの発見があると思うので、お近くに行かれた際は是非行ってみてね🌾


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