藤森香衣さんのインスタグラム写真 - (藤森香衣Instagram)「頂き物で、大好きな物を作ったよ・先日、「九州の実家から届いた」という、大量の柚子とジャコ、銀杏や干し椎茸…などを頂いた。田舎がない私は、こういうのすっごく好き！なんです。恐らく、庭(もしくは裏山と言っていた)で取れたものなので、無農薬だし、手作業&手作りだもの。ネットで保存法などを一通り調べて、柚子の大半はジャムにし、皮の一部は冷凍保存。で、柚子ジャムを作ったんですけど、「こんなに大変なのに、こんな量しかできないの！？」と。自分で作ると「手作りの物の値段」について考えるし、感謝する気持ちになる🥺 で、ジャコ！こずえちゃん @kozueoscar が前に「ジャコと実山椒と青菜のふりかけ」を作ってくれて、美味しさに感動→実山椒はストックしてあるから、ずーーーーーーっと、ジャコを探してたのです。もちろん、たまにスーパーで売ってますけど、手のひらサイズの量で800円ぐらい💦 で、「葉っぱが欲しいなぁ。大根の葉っぱが欲しいなぁ」と、思っていたら、幕張に売っていた😂 毎日食べてもだいぶあって、幸せ。 #柚子 #ゆず #柚子ジャム #柚子湯 #ゆず茶 #ジャム #ジャコ #手作り」12月11日 12時54分