ヨックモックのインスタグラム(yokumoku_jp) - 12月11日 17時00分

「ポーム ド テール」は"じゃがいも"という日本名の通り、外見は素朴な印象です。

しかし、その製造方法をみてみると
数ヶ月も洋酒に漬け込んだフルーツを使ったフルーツケーキとバタークリームを、マジパンとミルクチョコレートで包み込んだ、非常に手間がかかった一品です。

華美な見た目ではありませんが、
時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた
ヨックモックでしか味わえない贅沢な味わいです。
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