星読みプリンセス・エリ様のインスタグラム(eri.princessmind) - 12月11日 17時45分
日経トレンディの2021年ヒット予測に載っていた、《スマトラサンバル》
北スマトラ名産の山椒を使った爽やかなしびれと塩辛さがくせになるサンバル(チリソース)なの!
お肉に合わせるのがオススメの食べ方らしいので、サラダチキンにつけて3種食べ比べしてみたよ🍗
赤が1番辛いんだけど、山椒のピリリとした辛さなのでクセになる味なの!
本場ではバビゴレンにつけて食べるのがポピュラーな食べ方みたいだけど、
スープにいれたり焼きそばやパスタの味付けに使ったり、めっちゃ使える😆
辛いの好きな人は、赤のサンバル試してみて欲しい🔥
ちなみに楽天で買えるよ♫
「スマトラサンバル」で検索してみて👇
https://www.rakuten.co.jp/smatrasambal/
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2020/12/11