岩本乃蒼さんのインスタグラム写真 - (岩本乃蒼Instagram)「 きょうの深夜のおつまみは 『牛すじ煮込み』  最近、関西で暮らす祖母から 使い勝手のいい鍋をお祝いにもらいました🎁 それと合わせて 『昔から好きやろ〜』とたっぷりの牛すじも。  …そうなんよ、昔から牛すじ好きなんよ。   おでんも ネギ焼き(お好み焼きのネギ多いの)にも 煮込みも。 なぜか幼い頃からよく食べた気がします。  ただその頃、牛すじそのものの旨さに 気付いて好きになったわけじゃなく、 家族に『お、食べれるの?!』 『大人だね〜』とか言われながら 食べるのが幼ながらに楽しくて嬉しくて。 舌よりもその時の空気や思い出が美味しくて 好きになったもの。  ちなみにわたしにとって 鶏皮の湯引きポン酢とかネギの白和え、 コノワタとかもその類いなんだけど… そういうものってありません?   これまでは祖母や母が作った 牛すじ煮込みを食べてきたわけですが、 今回は覚えたスマホで祖母が送ってくれた レシピをみて自分で作ってみました!  最後に『きょうもテレヒ〃みるね』とも📱 次に会えるときには 濁点の打ち方、教えてあげなきゃ👵🏼   #深夜のつまみ話 #牛すじ煮込み #おばあちゃん #七味は多めで」12月12日 2時46分 - noa_iwamoto

岩本乃蒼のインスタグラム(noa_iwamoto) - 12月12日 02時46分



きょうの深夜のおつまみは
『牛すじ煮込み』

最近、関西で暮らす祖母から
使い勝手のいい鍋をお祝いにもらいました🎁
それと合わせて
『昔から好きやろ〜』とたっぷりの牛すじも。

…そうなんよ、昔から牛すじ好きなんよ。


おでんも
ネギ焼き(お好み焼きのネギ多いの)にも
煮込みも。
なぜか幼い頃からよく食べた気がします。

ただその頃、牛すじそのものの旨さに
気付いて好きになったわけじゃなく、
家族に『お、食べれるの?!』
『大人だね〜』とか言われながら
食べるのが幼ながらに楽しくて嬉しくて。
舌よりもその時の空気や思い出が美味しくて
好きになったもの。

ちなみにわたしにとって
鶏皮の湯引きポン酢とかネギの白和え、
コノワタとかもその類いなんだけど…
そういうものってありません?


これまでは祖母や母が作った
牛すじ煮込みを食べてきたわけですが、
今回は覚えたスマホで祖母が送ってくれた
レシピをみて自分で作ってみました!

最後に『きょうもテレヒ〃みるね』とも📱
次に会えるときには
濁点の打ち方、教えてあげなきゃ👵🏼


#深夜のつまみ話 #牛すじ煮込み
#おばあちゃん
#七味は多めで


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2020/12/12

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