VERY編集部のインスタグラム(veryweb.jp) - 12月12日 10時00分

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#VERYおうちクリスマス
#ローストビーフ

ご馳走気分を味わいたい
おうちクリスマスにぴったり！
炊飯器で作るローストビーフです。

肉に焼き目をつけ、ぎゅっと旨味を
閉じ込めたら、炊飯器の保温機能を使い
ほったらかすだけでレストラン級！

付け合わせは鉄板の
クリーミーなマッシュポテト♡

盛り付けにもちょっぴり工夫を。
ローストビーフやパンをのせた
カッティングボードの下に
ココットなどを敷いて高低差を作ると、
大皿の中にメリハリが生まれて豪華！

ケータリングARUGA design主宰、
@kaori_aruga さんのレシピです。

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撮影／在本彌生

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