枚方T-SITEのインスタグラム(hirakata_tsite) - 12月12日 11時53分
旅するスイーツ/沖縄~ふんわりしっとり “ヒラミ―レモンケーキ”~
シークヮーサーはもともとは、“ヒラミレモン”と言われる果実ですが、沖縄の言葉で、「シー」は酢、「クヮースン」は食わせるを意味する「シークヮーサー」という呼び名で、広く一般的に知られています。
沖縄県大宜味村産の手摘みのヒラミ―レモン(シークヮーサー)を使い、その果皮ごと絞った果汁で酸味をきかせた、ふんわりしっとりのレモンケーキが、期間限定で枚方T-SITEにて販売中。
普段は沖縄県内の4店舗およびオンラインショップでしか手に入らない、『oHacorte(オハコルテ)』のレモンケーキ。
青い海や、続く砂浜、やんばるの自然を思い浮かべながら…沖縄の太陽をたっぷり浴びて育った果実を使った沖縄スイーツを、ぜひこの機会にお試しください。
【INFOMATION】
沖縄のフルーツタルト専門店『oHacorte(オハコルテ)』
@ohacorte
※今回はヒラミーレモンケーキのみの販売です。
1個 220円+税
5個セット 1,100円+税
■場所:B1Fフードマーケット内北野エース
※レジ付近にて販売中
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2020/12/12