GLOWさんのインスタグラム写真 - (GLOWInstagram)「忘年会シーズンですが、今年は家族や親しい仲間とおうちでのんびり。という方が大きいのでは？発売中の1月号では、おうちで楽しむペアリングレシピを特集！ビール、ワイン、日本酒、それぞれ人気店に、おうちで作れる簡単おつまみとおすすめのお酒、ペアリングのコツを教わりました！最近日本酒派の私は予約が取れない恵比寿の人気店、創和堂さんに教えていただいたマグロのニラ醤油あえにどハマり！ニラ 1本濃口醤油 30cc 鷹の爪1/2本を合わせておいて、マグロの赤身(80g)に合わせて最後に白ゴマをかけるだけ！マグロは好きなお刺身に置き換えてもOKだそう。おすすめの日本酒も教えていただきましたよ🍶 ビール派、ワイン派の方もぜひ誌面をチェックしてみてくださいね！ ※こちらの掲載は通常号のみでセブンイレブン限定発売の増刊号には掲載がありません。 #雑誌グロー #ペアリングレシピ #日本酒が美味しい季節 #創和堂 #編集Ａ」12月13日 16時15分