LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「#堤人美さんの「 #白菜と豚バラのにんにくバターしょうゆ鍋」の作り方！ #LEE1月号【家族がやみつき！「 #野菜無限鍋」】から、インスタグラムにもレシピをお届け！今日は、「白菜と豚バラのにんにくバターしょうゆ鍋」。心ゆくまで＂追いバター＂推奨！バターとにんにく、食欲誘うダブルの風味がたまりません。「そこに、豚のうま味を吸った白菜……もうほかの具は不要です！」（堤人美さん） --- 【材料・2～3人分】白菜……1/4個豚バラ薄切り肉……300g Ａ｜水……4カップ　｜昆布……5㎝角1枚　｜酒……1/4カップ　｜みりん……大さじ3 　｜しょうゆ……大さじ2 　｜にんにくのすりおろし……1かけ分塩……小さじ1/4 こしょう……少々バター……大さじ4 七味唐辛子（好みで）……少々【作り方】 ①白菜は芯と葉に切り分ける。芯は3㎝角程度のそぎ切り、葉は4㎝幅のざく切りにする。 ②豚肉は5㎝幅に切って塩、こしょうを振る。 ③鍋にバター大さじ2を熱し、弱めの中火で①の白菜の半量を2分ほど炒める。Aを加えて煮立たせる。中火にして②の豚肉を適量入れ、やわらかく火が通った順に食べる。適宜、残りの白菜と豚肉、バターを加えながら好みの煮え加減で食べる。好みで七味唐辛子を振る。 --- 撮影／松村隆史　スタイリスト／朴玲愛　取材・文／福山雅美 #magazinelee #leeweb #LEEレシピ #stayathome #stayhome ⠀⠀ㅤㅤ #おうちごはん #料理 #暮らし #鍋 #鍋レシピ #夜ごはん #ごはん #クッキングラム」12月14日 12時01分