ginza magazineのインスタグラム(ginzamagazine) - 12月15日 20時22分

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【となりの5分メシ】
植田あやこさんが教える「たっぷりパルメザンチーズの万能パスタ」
@monoton_ceramic
チーズやバターの量を調節すれば、メインになったり肉料理などの付け合わせにもなる万能パスタ。飽きずに美味しく食べられますよ！

◾︎材料
・パスタ…人数分
・バター…1〜4かけ
・パルメザンチーズ…おこのみで
・オリーブオイル…おこのみで

◾︎作り方
①お鍋でお湯を沸かす間に、パルメザンチーズを擦っておきます。
②お湯に塩を加えて、パスタを表示通りに茹でます。
③茹で上がったパスタに、バター・オリーブオイル・パルメザンチーズを入れてあえます。
④よく絡めて好みで塩で味を整えます。
⑤器に盛り付け、食べる前に好みで黒胡椒を。
⑥パスタを茹でる際、アスパラガス・いんげん・ジャガイモ・カリフラワーなど一緒に野菜を茹でても美味しいです。

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@ginzamgazine

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